דגי בטשון - ת"א

 

5 - גלגלים בסולם גיל

​

יודעים לעשות : מסעדת דגים ופירות ים + חנות לממכר דגים

מחירים : בינוני -  זול

נכון ל : מרץ 2024

 

... בכל הקשור למזון, אני מרשה לעצמי להגדיר את אחי הצעיר, המוכשר והאהוב... כנוטה לסגפנות.

אולי דווקא בגלל זה, שאני מקבל ממנו המלצה כלשהי, אני יודע שזה רציני ושווה בדיקה בהקדם.

בהתאם לכך, קבעתי עם חברי חובב המזון, בדגי בטשון.

אני אוהב לאכול את "מה שהים נותן..." 

הותיקים ביננו, יזכרו שממש באותו אזור פעלה שנים רבות מסעדת "השקד" שלצערנו נסגרה.

הקונספט של חנות המוכרת דגים (דייג) שלצידה מסעדה, נבדק ונמצא מעניין ומצליח, ראו במדור זה מספר המלצות על מקומות מומלצים השייכים לז'אנר...

אני תמיד מעדיף את הישיבה ע"ג הבר ואת הדינמיקה המיוחדת שהיא יוצרת בארוחה, לא לכל אחד זה מתאים.

התפריט מצומצם, מתחלף ומכיל מנות מעולות ולא בנאליות....

אנחנו התמקדנו בעיקר (אבל לא רק) במבחר המעולה של המנות הקרות, הכולל : אנטיאס נא, סלמון כבוש, סביצ'ה, סשימי, טרטר טונה.... הכל מליגת העל !

המקוריות והתעוזה כללה גם ואפילו את מנות הקינוח - אל תוותרו.

בסיום הארוחה, הדגשתי בפני חברי שהוא "מתפרץ לדלת פתוחה", כשהוא דרש ממני לדרג את המקום בדרוג הגלגלים המקסימלי - איזה כיף !

 

קרליבך 29, טל' : 077-5575315