גיל בטעם שלך
חומוסית "סאמר" – רמלה
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : חומוסיה
אם אתם שייכים לזרם המרכזי והסטנדרטי.... ההמלצה הבאה לא עבורכם !
רמלה - העיר הותיקה בשפלה, התברכה בארבעה תחומים מרכזיים : שוק, פשע, כדורסל- נשים וחומוסיות ...
מרבית החומוסיות המפורסמות והטובות בעיר ("חליל","סולטן" ועוד...) משרתות את המבקרים בעיר ("התל אביבים", "הצפוניים"...) שבד"כ אינם תושבי המקום...
אני, מעדיף את המקומות בהם "המקומיים" יושבים... והם יושבים ב"חומוסית סאמר" !
במקום: כל סוגי מנות החומוס + תוספות ותבלינים, צ'יפס, סלט, פלאפל וכמובן שתייה.
"סאמר" לא מתעסק ב"זוטות" כגון : תפריט רשום, כרטיסי ביקור, מגנטים למקרר,
מנות נוספות בתפריט... הוא מתרכז בהכנת הפריטים שציינתי ובזה הוא מעולה !
המחירים מצחיקים !
אז רדו לעם ותהנו ...
דני מס פינת הרצל , 050-5276524
"עותמאן" – מתחם בילו
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : מסעדה מזרחית
תושבי הישוב טורעאן (בסמוך למחלף גולני), מפורסמים בשלושה תחומי עיסוק מרכזיים :
הראשון : הובלת אפר וחומרי מחצבה במשאיות כבדות.
השני : פשיעה נרחבת בתחומים שונים ומגוונים... יש מספרים שהעף כבר מזמן חצה את גבולות ארצנו לחו"ל כענף יצוא...
השלישי : שליטה בחלק גדול של מסעדות (המזרחיות), בעיקר בצפון הארץ.
שתי השלוחות הדרומיות של הענף השלישי, הינה מסעדת (האחים) "עותמאן"בגדרה (ת. דלק סונול) ובמתחם בילו סנטר (לשעבר בנס ציונה, לשעבר ברחובות...).
אוהבי הז'אנר ימצאו במקום אוכל מזרחי נהדר ובמחירים הוגנים וסבירים .
מנות מומלצות – "דאוולה" (עלי גפן ממולאים) ובמיה ברוטב עגבניות.
מתחם בילו , טל' :08-9380292, (עותמאן) –053-7878727
"סזאר" – רחובות
5 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – ביסטרו בר
אנסה לקצר, על אחת המסעדות הטובות והיציבות באזור מאז 2006...
תפריט לא ענק ( בדיוק כמו שאני אוהב...) וכל מנה מנצחת ! בנוסף- מנות יומיות משתנות, עסקיות בצהריים.
ברבות השנים... הצלחתי ליהנות מכל המנות מספר פעמים...
השירות טוב מאוד.
מתאים לכל מפגש.
במקום חדר לאירועים פרטים – עד 25 איש.
המחירים סבירים ביותר – התמורה הטובה ביותר לכספכם !
· המלצה – אל תוותרו על ישיבה על הבר הענק והמקצועי ותתפנקו !
פקריס 3 , (פארק המדע) רחובות , 08-9465444
"חומוס ג'ינג'י" – מצפה רמון
גלגל אחד בסולם גיל
יודעים לעשות – חומוסיה
עוברים במצפה רמון, רעבים ולא ממהרים, האפשריות ממש לא רבות... מאמין שהעניין ישתפר בשנים הבאות.
אחת האפשריות הבודדות הינה "חומוס ג'ינג'י", חומוסיה באווירה שנטית משהו, נחמדה משביעה ובמחיר עממי.
ואל תתפתו להיכנס לשווארמה השכנה (בלי לפרט...).
שד' בן גוריון 4 – במרכז המסחרי, טל' – 050-3202401, 0504355188.
"חומוסמייה" – צומת מסמיה (ראם)
2- גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – חומוסייה
מטיבי הזיכרון, אולי זוכרים את שושי מהמלצתי על ג'ו בצומת ראם/מסמייה – 2015...
הנ"ל יזמית בנשמתה, פתחה לאחרונה, בצמוד לבית הקפה את "חומוסמיה".
חומוסייה, המגישה חומוס בטעם של פעם (לטעמי).
· שימו לב : נכון להיום, עדיין אין שום שילוט בחוץ וצריך פשוט להכנס לתוך המתחם הבנוי שבתוך תחנת הדלק ולהתחיל לנגב...
טל': 08-6199561
רונג'אן – אשדוד
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – מסעדה תאילנדית
... לפני שנים פגש בתאילנד אבי "הרמלאי", את רוג'אן המקומית, האהבה פרחה וכל השאר היסטוריה...
מסעדת רונג'אן מגישה מזה עשר שנים מאכלים תאילנדים אוטנטיים במחירים עממיים.
במיקומה החדש, היא גדולה יותר ויודעת לתת מעבר לאוכל, גם חוף ים ושקיעות רומנטיות מדהימות !
האישה רונג'אן – על הבישולים ואבי – מארח, מיחצ"נ, מפנק... ומנהל את כל העסק.
בשבת רונג'אן ואבי נחים !
מקס נורדאו 24 ,
טל' – 08-8645710,
054-8444858
רונג'אן – אשדוד
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – מסעדה תאילנדית
... לפני שנים פגש בתאילנד אבי "הרמלאי", את רוג'אן המקומית, האהבה פרחה וכל השאר היסטוריה...
מסעדת רונג'אן מגישה מזה עשר שנים מאכלים תאילנדים אוטנטיים במחירים עממיים.
במיקומה החדש, היא גדולה יותר ויודעת לתת מעבר לאוכל, גם חוף ים ושקיעות רומנטיות מדהימות !
האישה רונג'אן – על הבישולים ואבי – מארח, מיחצ"נ, מפנק... ומנהל את כל העסק.
בשבת רונג'אן ואבי נחים !
מקס נורדאו 24 ,
טל' – 08-8645710,
054-8444858
"המשביע " – אשדוד
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות- אוכל ביתי ויהודי/אשכנזי/מזרח אירופאי (איך שתקראו לזה, לא משנה...)
יש לי משיכה עזה לאזורי מגורים של חרדים כדוגמת : בני ברק, "מאה שערים" בירושלים ועוד...
היום האהוב עלי יותר במקומות הנ"ל הינו יום חמישי בערב – לילה...
אווירה של תכונה רבה כחלק מההכנות לקראת שבת, מלווה באכילת לילה של אותו אוכל מסורתי לצד כוסית (או כמה...) של משקה חריף...
אחד מרובעי החרדים האהובים עלי הינו רובע ז' באשדוד.
קייטרינג "המשביע" הוותיק (רבי מאיר בעל הנס 4, טל' 08-8652147) המוכר במהלך השבוע אוכל ביתי (לקחת)
ובסופ"ש גם אוכל "יהודי – מזרח אירופאי",
פתח לאחרונה מקום נוסף (באזור התעשייה של אשדוד),
המקום מיועד לגרגרנים אוהבי אותו אוכל נהדר, מתקתק...
פתוח בערב חמישי בלבד, משעות הערב ועד השעות הקטנות,
ניתן לשבת לאכול במקום וכמובן לקחת הביתה, מחירים סבירים.
אל תוותרו על טעימה משמעותית מהקיגל המוגש במקום !
העבודה 32, טל' : 050-4113116 (מוישל'ה)
"גג"- טירת שלום (נס ציונה)
יודעים לעשות – מסעדה חלבית
גלגל אחד בסולם גיל
גם שניסיתי, לא מצאתי בשורה, לא במנות המוגשות, לא בשרות ואפילו לא במחירים...
אבל החלטתי להמליץ (בדחיפה) על גג, בגלל נתון אחד מנצח- המקום !
המסעדה ממוקמת על "גג העולם"... או ליתר דיוק באחד המקומות הגבוהים בשפלה...
משני חלקי המסעדה (גג פתוח + מבנה סגור), נשקף נוף פנורמי של ים במערב (כולל שקיעות רומנטיות...) והרי יהודה במזרח וכנ"ל בכל הכיוונים...
הנוף ואווירת "גג העולם", נותנים סיבה טובה לבקר ב"גג" לטובת מפגש רומנטי, עסקים, סתם להירגע...
או אפילו בלי שום סיבה.
אפשרות לאירועים במקום.
סנונית 18, טל'- 08-6750230
"פסטינה" – ב"ש
2- גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – מסעדה איטלקית
כפי שכתבתי בעבר, בפתיח על "שושנה" בב"ש....
שוב אחי הגרגרן...
שוב בלב שכונת מגורים בב"ש....
שוב מחירים עממיים...
"פסטינה", מזכירה מסעדות איטלקיות קטנות, בכפרים בפריפריה של איטליה – כיף !
מנות אחרונות יקרות.
בקרוב סניף נוסף בפארק המדע ברחובות, יש למה לצפות באזור השפלה...
מצדה 43 , טל' : 08-6744080
"שלום מוצרי בשר" – קיבוץ גבעת ברנר
3- גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – מפעל לבשר
והפעם לקרניבורים חובבי הבשר !
בתוך קיבוץ גבעת ברנר, נמצא אזור תעשיה קטן, שבתוכו מסתתר בצנעה, מפעל הבשרים של שלום...
מקור המוצרים בעיקר בחיות שעשו מו... ובחגים גם חיות שעשו מה...
קבב, נקניקיות מרגז, נקניקיות צ'וריסו, קישקע (אמיתי), המבורגר, אנטרקוט מדרום אמריקה, סטיק עם עצם מפולין ועוד... הכל ברמה גבוהה !
לא פחות חשוב: המחירים שפויים !
טל' 08-9443397, 057-5702812
"שושנה" – ב"ש
3- גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – אוכל ביתי , התמחות במרוקאי.
... הורדתי, העפתי, שלא אגיד בעטתי (בנימוס)... את האורחת של מכון ויצמן מהרכב... והזדרזתי "לשים את האף" לכיוון המלצתו של אחי הגרגרן – "שושנה" !
"שושנה" הינה מסוג המקומות שאם אתה לא מקומי, אתה חייב להעזר באמצעי ניווט (נווט אנושי, ג'י,פי,אס, מפה, מצפן, תשאול מקומיים...), בכדי להגיע !
המסעדה ממוקמת בלב רחוב מגורים של "ו' הישנה". מי שאינו מקומי בבירת הנגב, חייב לדעת, שנושא הרבעים בעיר והגבולות בניהם, אינו חד משמעי ונתון לפרשנויות שונות וויכוחים היסטוריים בין תושבי העיר...
כמו שמקובל בכל עיר סטודינטאלית בעולם המערבי... גם בבאר שבע, נפתחו בשנים האחרונות, מקומות אוכל שונים, ששני המאפיינים העיקריים שלהם: מיקום לא מרכזי (בד"כ בלב שכונות מגורים ) ומחירים עממיים – איזה כיף !
סמדי (בתמונה) מבשלת אוכל עממי, מנות מרוקאיות ומנות משתנות על בסיס יומי.
הכל טעים , השרות חביב ונעים וכפי שכבר ציינתי, המחירים עממיים.
לטעמי, לא כל המנות אחידות ברמת הטעם שלהן...
* בצמוד למסעדה, חומוסייה ומרקייה מצליחות – שווה לנסות (אכתוב בהזדמנות...).
יוסף בן מתיתיהו 70 (צמוד לשער90 של האוניברסיטה), טל': 077-5004005
פיאטו – רחובות
3 –גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – מסעדה איטלקית
הלקוח שלי מחב' "סאפ" קבע עם אורחיו מגרמניה פגישת עסקים במסעדת פיאטו, שנפתחה לא מכבר ברחובות...
נאלצתי לסרב בנימוס להפצרותיו הבלתי פוסקות להצטרף לשולחנם ולבסוף נעתרתי והסכמתי להמתין לסיום פגישתם "על הבר".
המטבח פתוח אל מול היושבים "על הבר", צוות ברמנים מקצועיים ומפנקים וברקע אפשר לראות את צוות המטבח ב"זמן אמת"(תמונה).
המנות מצוינות, נאמנות ל"ארץ המגף", ורובן אינן נפוצות במסעדות איטלקיות בארצנו.
חלק מהמנות ניתן להזמין 1/2 מנה, דבר המאפשר לטעום מיותר מנות באותו ביקור.
השרות קפדני וטוב !
המחירים שפויים ורציונאליים.
בשיחה קצרה שהצלחתי לתפוס עם בעל המקום, טען האחרון שבגלל עליות מוצרי המזון היקרים והתפריט האוטנטי והמפנק, קשה מאוד להרוויח ....
האזנתי לדבריו וחשבתי לעצמי...
כמה זה טוב בשבילנו (הלקוחות)....
פקריס 2, פארק המדע רחובות, 08-6341234
