גיל בטעם שלך


הונג קונג דים סם – ת"א
4 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : מסעדה סינית
בשנים האחרונות ישנה פריחה של מסעדות מהמזרח באזור מפגש הרחובות אלנבי ובן יהודה,
הסיבה למיקום הנ"ל לא ממש ברורה ויתכן שהיא נעוצה בכך שהאזור נמצא ממש במפגש שבין חוף הים, מרכז העיר ודרומה... ונהנה מכל העולמות הן מבחינת עלויות הנדל"ן, המיצוב והנגישות למגוון רחב של סוגי לקוחות...
רובן של המסעדות הנ"ל אוטנטי ועממי.
אחת הטובות שבמסעדות האזור, הינה מסעדת "הונג קונג" בניהולו של "האיש עם הקוקו" – ווילי טנג שסיפור חייו יכול בקלות למלא בתוכן תכנית "חיים שכאלה".
האוכל, נאמן למקור עממי (כנ"ל המחירים) ונהדר !
ארוחה מפוצצת לזוג תעלה כ- 250 ₪ כולל טיפ.
בן יהודה 9

קונדיטוריה וילהיים – הוד השרון
4 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – קפה קונדיטוריה
הזמן כאילו עצר מלכת....
היום, כבר לא נשארו כמעט מקומות כאלה.
כבר בכניסה, נזרקים אחורה בזמן עשרות שנים למקומות מחבקים ומפנקים של הילדות ורחוק יותר...
כמעט 70 שנה מאז שקרול וילהיים הקונדנדיטור עלה לארץ (1949) ופתח את המוסד הזה !
ההצלחה חיבקה את המקום כבר מהפתיחה.
עד היום מנוהל "וילהיים" ע"י המשפחה (דור שלישי בעסק).
הקהל מגוון ובחלקו הגדול קבוע.
ניתן לשבת משעות הזריחה (05:30) ועד קצת אחרי השקיעה...
וכמובן לקחת הביתה .
דרך רמתיים 48 , טל' : 09-7434350
.jpg)
קונדיטוריה וילהיים – הוד השרון
4 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – קפה קונדיטוריה
הזמן כאילו עצר מלכת....
היום, כבר לא נשארו כמעט מקומות כאלה.
כבר בכניסה, נזרקים אחורה בזמן עשרות שנים למקומות מחבקים ומפנקים של הילדות ורחוק יותר...
כמעט 70 שנה מאז שקרול וילהיים הקונדנדיטור עלה לארץ (1949) ופתח את המוסד הזה !
ההצלחה חיבקה את המקום כבר מהפתיחה.
עד היום מנוהל "וילהיים" ע"י המשפחה (דור שלישי בעסק).
הקהל מגוון ובחלקו הגדול קבוע.
ניתן לשבת משעות הזריחה (05:30) ועד קצת אחרי השקיעה...
וכמובן לקחת הביתה .
דרך רמתיים 48 , טל' : 09-7434350
החומוס של שחר – כפר הס
2 - גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : חומוס ביתי
שחר – חבר ילדות, יזם בנפשו, אוהב לגעת במזון....
לאחרונה התחיל להכין בימי שישי בוקר – צהריים, חומוס ביתי בביתו שבמושב כפר הס.
החומוס מוגש לאכילה המקום בכל הגרסאות המוכרות וכמובן שניתן לקחת הביתה.
בשלבים הראשוניים (עכשיו), מגיעים בעיקר חברים, שכנים ומקורבים ששותפים לסוד העניין, אבל לתחושתי מהר מאוד העניין יתפשט למעגלים רחבים יותר...
שווה להגיע לאכול ולקחת הביתה.
כתובת : לשאול בכניסה לכפר הס, כל אחד מכיר את שחר, או בהכוונה טלפונית, נייד שחר – 050-3201289



ביתא – סביון
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : מסעדה
הסניף הרביעי של "ביתא", נפתח לאחרונה במרכז המתעורר של סביון.
כיף של אווירה, קהל, אוכל, שתייה ושרות !
השקמה 1, טל' : 1700-700-937
מסעדת ירושלם – לוד
2 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : מסעדה בוכרית
בלב שכונת מגורים, בעיר לוד שנחשבת חלשה בהיצע הגסטרונומי.... ממוקמת מסעדת ירושלם.
מסעדה בלי יומרות והדר, פשוט מסעדה של החיים.
מבחר מנות מהמטבח הבוכרי : סמסה, מרק לגמן המון סוגי שיפודים על גחלים ועוד...
יוספטל 23, טל' – 054-6232296 , 08-9244948

מרכז מרל"ז – מודיעי
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות – מתחם מזון
באחד הימים השבוע, בשעות הצהריים המוקדמות, ביום שהתחיל הרבה לפני זריחת החמה...
מצאתי עצמי באזור מודיעין מחפש מקום תדלוק (לעצמי)...
ההיגיון אומר שבעיר המודרנית בישראל המונה מעל 100,000 תושב חייב להיות מענה לצורך הנ"ל, אבל היות ולא הכרתי, החלטתי "להפעיל חבר טלפוני מקומי".
התקשרתי לעמירם, חברי מיחידת המילואים – חוקר שריפות ויועץ לכיבוי אש במקצועו וכמו שכבר ציינתי תושב מודיעין.
תפסתי את עמירם בדרך לפגישה בחדרה, לאחר מילות נימוסין קצרות (אנחנו לא נוהגים לדבר בתדירות גבוהה), נגשתי מהר וישר לעניין שלשמו התקשרתי.
עמירם ביקש שאהיה יותר ממוקד... ואני ענית : "עכשיו ועממי בסגנון ובמחיר !"
חוקר השריפות ביקש מספר שניות לחשוב... ומייד אחריהן ירה מהצד השני של הקו, כמו תותחן- מיומן בטנק : "שים בוויז מרכז מרל"ז במודיעין וסע לשם !"
מספר דקות נסיעה, הביאו אותי בעזרת נווט הוויז למתחם המדובר.
באותו מתחם : קפה קונדיטוריה, גלידה איטלקית, פלאפל, מסעדה צמחונית המגישה גם חומוס ביתי, שווארמה...רשימה חלקית.
הכל טעים, טרי, נקי ובמחירים עממיים – מה יותר מזה צריך יצור רעב ?!
בסיור שערכתי מאוחר יותר בעיר המדוברת מסתבר שבשנים האחרונות יש התעוררות קולינארית בתחומים וברמות מחירים ושרות רבים בעיר המכבים !

באבאג'ים – בת ים
2 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : מסעדה תורכית
"באבג'ים" היא למעשה קפיצה קטנה לתורכיה,
מסעדה עממית ופשוטה (גם המחירים), שזורקת אותך ישר לשם...
לא ברור למה, אבל לא כל המנות מופיעות בתפריט, שווה לחפור ולגלות דברים נוספים ונהדרים.
רוטשילד 1, טל' : 077-4822730, 054-9488193
מאפיית המשפחה – רמת השרון
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : בית מאפה + קפה
כבר כתבתי בעבר על "חותם קפה" ברמת השרון – מוסד של קפה !
מקום נוסף ברמת השרון ששווה ביקור לכל מטרה, הינו מאפיית המשפחה.
מתוקים + מלוחים + קפה טוב !
חרושת 17, טל' : 03-9564144



דילקס – ת"א
3 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : מאפיית בורקס טורקי
בזמן השרות הצבאי, הייתה לנו החבר'ה, נקודת מפגש בעיקר בימי שישי כשהיינו יוצאים הביתה ולפעמים גם בחזור ביום א'...
אהבנו לשבת אצל אלי מהבורקס הטורקי בתחנה המרכזית הישנה,
אלי היה טיפוס נחמד וצבעוני שהגיש בורקס טורקי על משקל בתוספת ביצה, מלפפון חמוץ וכמובן איירן .
מאז חלפו לא מעט שנים... התחנה המרכזית הישנה כבר לא קיימת וכנ"ל הבורקס של אלי, יש אומרים שגם אלי עצמו (הנחמד) כבר לא איתנו...
הטעם המיוחד של אותו בורקס (של אלי), ממשיך ללוות אותי כל השנים....
בשנים האחרונות, צצו מקומות המתיימרים למכור בורקס טורקי כמעט בכל פינה, אבל לצערי אף אחד מהם לא דומה או מזכיר את הבורקס של אלי המיתולוגי !
לאחרונה פתחה דילק הטורקיה (בתמונה), מאפיית בורקס טורקי בשכונת התקווה.
סוגי בורקס שונים ונהדרים ולצידם כמובן איירן מרענן.
בעלה של דילק (בתמונה), עובד בבוקר כפועל בניין ובערב מצטרף לעזרת דילק בהכנת והגשת הבורקס.
מחירים – זולים !
אפשרות לישיבה ואכילה במקום.
מקום חובה לחובבי הז'אנר והקלוריות !
מוג'ו – נתניה
3- גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : מסעדה אסייתית
מוג'ו, טובה ולא מתיימרת. עסקיות בצהרים הכוללות : ראשונה + עיקרית + שתיה במחיר העיקרית. למסעדה סניף נוסף בת"א.
מנות מומלצות :
"בומביי צ'יקן ראפ" (תמונה) לסחוט קצת לימון,
לאכול בידיים ולתת לטעמים להתפוצץ בפה....
מנות אחרונות – מפתיעות (תמונה לדוגמא).
יכין סנטר, שד' גיבורי ישראל 17, טל' : 09-8850716



קפה בכפר – בני דרור
2 – גלגלים בסולם גיל
יודעים לעשות : קפה – מסעדה חלבית
לפני מספר שנים, החליט חברי ומנכ"ל "עסקים מתגלגלים"(אז), לערוך את כל הפגישות העסקיות שלנו, בקפה בכפר שבמתחם "פרוטיאה בכפר".
כך הכרתי את המקום....
אכן נקודה אולטימטיבית לפגישה מכל סוג, גם נגיש (סמוך למחלף דרור – כביש 4), חנייה בשפע, חדר פרטי לאירועים ופגישות ושקט תמידי !
בשנים האחרונות לקחה את הקפה עדנה והיא אכן הצליחה להפיח בו רוח חדשה ורעננה...
בשי- שבת מוגש בקפה בראנצ' נחמד - מזנון (בתמונה) בעלות של כ- 70 ש" לאדם, הביקוש רב ורצוי להזמין מקום מראש.
צוות המלצרים אדיב ובעל רצון אז לספק את הסועדים.
מפעם לפעם, מתקיימות במקום פעילויות מיוחדות ומומלצות, כגון : תערוכות, הרצאות, הופעות... שווה להתעדכן.
חבל שהגזר הנסחט, לא מקולף כמו במקומות המכבדים עצמם.
טל' : 09-7756330
